Diccionario [enciclopédico] del vino

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aireado

Vino que tiene los caracteres olfativos disminuidos por efecto de la exposición del vino al aire, sin que se haya producido la quiebra oxidásica.

Ejemplo de uso (frase extraida de internet):
Una vez aireado, apreciamos abundantes aromas de orejones, incienso, frutos secos. ...

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