Diccionario [enciclopédico] del vino
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brouilli
Aguardiente lechoso de pocos grados que se obtiene después de la primera destilación de los vinos en alambique de cobre.
Estas flemas se someten a un segundo repaso para obtener las holandas de calidad y elaborar grandes brandies.
Idiomas
brouillis, singlings, low wines
brouillis
Lutter, Rauhbrand
primo distillato
troça
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