Diccionario [enciclopédico] del vino

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burbas

Conjunto de materias sólidas contenidas en el mosto: trocitos de raspones y hollejos, pepitas, etc. y que no suponen normalmente más del 1% del peso del mosto.
Idiomas
deposit from must deposit from must
bourbes bourbes
Bodensatz, Trub, Geläger Bodensatz, Trub, Geläger
feccie feccie
fezes fezes
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