Diccionario [enciclopédico] del vino

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centrifugación

Procedimiento para clarificar el mosto por medio de la fuerza centrífuga, en un tambor rotativo provisto de un filtro.
Idiomas
centrifuging centrifuging
centrifugation centrifugation
Zentrifugieren, Schleuderverfahren Zentrifugieren, Schleuderverfahren
centrifugazione centrifugazione
centrifugação centrifugação
zentrifugazio zentrifugazio
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