Diccionario [enciclopédico] del vino

Todo lo que siempre quisiste saber sobre el vino

A B C D E F G H I J L M N o p q r s t u v x y z
  en texto

maceración

Contacto del mosto o del vino con sus hollejos para extraer materias colorantes y componentes del extracto y de los aromas. Se utiliza generalmente en la elaboración de tintos.
Idiomas
maceration maceration
macération macération
Einmaischen, Mazeration, Erweichung Einmaischen, Mazeration, Erweichung
macerazione macerazione
maceração maceração
beratze beratze
Buscar " maceración " en:
[RAE] [GOOGLE]

Temas clave

Copyright © 2005-2025