Diccionario [enciclopédico] del vino

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napoca

Variedad de uva.

Resumen ampelográfico:
Pámpano
Porte:
Racimo
Tamaño:Mediano / Grande
Compacidad:Medio
Baya
Tamaño:Mediana
Uniformidad del tamaño:Uniforme
Forma:Ovoide
Color de la epidermis:Azul-negra
Pruina:Media / Fuerte
Grosor de la piel:Mediana
Coloración de la pulpa:No coloreada
Sabores particulares:Ninguno
Presencia de pepitas:Presentes
Fenología
Época de la brotación:Media
Época de la floración:Precoz / Media
Época del envero:Precoz / Media
Madurez flsiológica de la baya:Precoz / Media
Contenido en azúcar del mosto:Bajo / Medio
Acidez total del mosto:Baja

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