Diccionario [enciclopédico] del vino

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sulfuroso

En la cata, es el defecto de olor y sabor picante y agresivo a azufre que presenta un vino como consecuencia de una aplicación incorrecta o muy reciente en el tiempo de esta sustancia.
Idiomas
sulphur taste sulphur taste
goût sulfureux, goût de soufre goût sulfureux, goût de soufre
Schwefelgeschmack Schwefelgeschmack
gusto di zolfo gusto di zolfo
sabor a sulfuroso, gosto a enxofre sabor a sulfuroso, gosto a enxofre
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