Diccionario [enciclopédico] del vino

Especie de cacillo cuyo mango es generalmente una varilla de ballena de unos 80 cm de longitud, que se emplea en Jerez de la Frontera para sacar el vino o el mosto de las cubas para probarlo.

Aparece en el logotipo de la denominación Montilla-Moriles.

Idiomas

wine sampling tube and cock

dégustateur

Probezieher

saggiavino

provadeira, torneira de degustação